IFS國際食品標準（International Food Standard），是由HDE－德國零售商聯(lián)盟和FCD－法國零售商和批發(fā)商聯(lián)盟共同制訂的食品供應(yīng)商質(zhì)量體系審核標準。IFS ( 國際食品標準 ) 是為保證在對食品供應(yīng)商審核時有一套透明且完整的標準，由德國貿(mào)易聯(lián)合會制訂的。IFS 的目的是創(chuàng)建一個能對整個食品供應(yīng)鏈的供應(yīng)商進行審核的統(tǒng)一標準。這個標準有統(tǒng)一的方法，統(tǒng)一的審核程序和為多方所認可。
認證價值
1、使公司能建立、維持和推行所需業(yè)務(wù)守則；
2、減少對供應(yīng)商的第二方審核，可明顯節(jié)省費用；
3、建立國際性公信力；
4、為合作伙伴建立更多長期價值；
5、減少消費者對產(chǎn)品的接納及食品危機風險。
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