想要獲得有機產(chǎn)品認證，需要由有機產(chǎn)品生產(chǎn)或加工企業(yè)或者其認證委托人向具備資質(zhì)的有機產(chǎn)品認證機構(gòu)提出申請，按規(guī)定將申請認證的文件，包括有機生產(chǎn)加工基本情況 、質(zhì)量手冊、操作規(guī)程和操作記錄等提交給認證機構(gòu)進行文件審核、評審合格后認證機構(gòu)委派有機產(chǎn)品認證檢查員進行生產(chǎn)基地（養(yǎng)殖場）或加工現(xiàn)場檢查與審核、并形成檢查報告，認證機構(gòu)根據(jù)檢查報告和相關(guān)的支持性審核文件作出認證決定、頒發(fā)認證證書等過程。獲得認證后，認證機構(gòu)還應(yīng)進行后續(xù)的跟蹤管理和市場抽查，以保證生產(chǎn)或加工企業(yè)持續(xù)符合《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)和《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定要求。進行現(xiàn)場檢查的有機產(chǎn)品認證檢查員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)、考試、面試并在中國認證認可協(xié)會(CCAA)注冊。
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