現(xiàn)在應(yīng)做HACCP認(rèn)證或做ISO22000認(rèn)證?
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)已于2005年9月1日正式發(fā)布了，這個標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將對目前國際上并存的過多的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)起到統(tǒng)一的作用。
據(jù)我了解，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院正在將ISO22000轉(zhuǎn)化為國標(biāo)（推薦標(biāo)準(zhǔn)），在今年年底之前一定會發(fā)布。方式如同和ISO9001，ISO14000和OHSAS18000一樣，直接將ISO標(biāo)準(zhǔn)翻譯成中文即可。中國以前所有有關(guān)HACCP體系的實施、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)都將被ISO22000所取代。
企業(yè)獲得第三方食品安全管理體系認(rèn)證，確實是希望能將規(guī)范化管理導(dǎo)入企業(yè)管理之中，通過認(rèn)證的形式，對消費者進行承諾。我建議為了使您的 食品安全體系更可靠，并用第三方認(rèn)證的方式驗證您體系的有效性，早日獲得認(rèn)證不失為明智之舉。因為ISO22000雖然已經(jīng)正式發(fā)布，但是與它配套的認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)ISO22003將于明年的第一季度才能完成，而到被可認(rèn)可機構(gòu)認(rèn)可還需要一段時間，它會使你的認(rèn)證拖到明年的下半年。
如果你獲得了第三方食品安全管理體系認(rèn)證，那么你獲得國家官方認(rèn)證將易如反掌。因為第三方認(rèn)證更關(guān)注您體系的有效性，而且它強調(diào)的是持續(xù)改進。官方驗證關(guān)注的是符合性和滿足最低要求。
第三方審核的要求要高于官方驗證要求，因為官方驗證在某種意義上是法律法規(guī)的最低要求。
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