法國歐尚集團成立于1961年，是以經營大型綜合超市為主的國際商業(yè)集團，目前在法國排名第二位，在歐洲排名第六位。2002年的營業(yè)額達260億美元，《財富》雜志2002年全球500強中名列第162位。
該集團為家族控股公司，法國米里曳家族控股83.7%，雇員持股16.22%。歐尚集團的主要業(yè)態(tài)為大型超市、超級市場、便利店，同時涉及加工生產和金融業(yè)。目前在全世界擁有300多個大型超級市場、600多個超級市場、600多個便利店。員工人數達16萬。歐尚超市以零售為主，其商品的60%為食品。歐尚集團的經營理念是以為消費者提供廉價的商品和服務、改善消費者的購買能力和提高生活水平為目標。
另外，該集團還對分布在全球的旗下超市進行了整合，關閉了美國休斯頓的兩個大超市，轉讓了位于墨西哥的五家超市，關閉了馬德里的兩家超市。同時對電子商務進行了重新定位。其經銷的商品多達數萬種，具有廣泛的國際營銷網絡、一流的管理水平和科學的經營機制，在世界商貿零售業(yè)享有較高的聲譽。
該集團當今提出的經營宗旨是：誠信、公平、進步。
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